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他们原本以为是不赚不亏，没想到因为来的人多，一点点累加在一起，还有的赚，一家人开心得不行。
等离开时，周氏嘱咐杨帆文春梅他们，记得锁好酒楼的门，早点睡，明日卯时大家就得起来，准备一天的食材。
回家的路上，大家就今日营业时的不足之处讨论了一番。
比如，上菜时，好几次上错了桌子，将1号桌的菜上去了2号桌，3号桌的菜上去了1号桌，有一桌还漏上了一道糯米排骨。
人多的时候，不可能完完整整做完一桌再去做另一桌，有时候几桌的客人点了同一个菜，要是没有什么忌口，那肯定是一起做的。
这样的话就会有一个忙中出错的问题，这么多人，这么多菜，靠几个跑堂用脑子来记，那肯定是比较难的。
还有一个问题，四个跑堂，除了文冬梅，其他三人都是不识字的。要说这文冬梅之前饭�
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