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“杨师傅，因为他们清理碗里用油过一遍，等虾身全部红了就捞出来，我去准备一下配料。”
“好。”
刚刚老板都说了是配方，自然这个配方就不能让人看见，他也没有多问。
就算他们知道配方是什么，但不知道用料一样不行。
她已经提前叫人准备好配料了，自己按照配料表上面分配好就行。
十三香配料：花椒10克、八角10克、肉桂4克、山奈4克、陈皮4克、肉蔻2克、干姜4克、砂仁2克、白芷4克、丁香2克、木香2克、小茴香2克、良姜2克。
把这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香，之后用石臼捣碎成粉，就成了十三香粉料。
麻辣小龙虾就直接用这个麻辣火锅底料，直接炒就好了。
蒜蓉小龙虾的原料就更简单了。
“老板娘，虾已经炸好了。”
“大概有多少斤啊。”宋卿仪不清楚这虾有多�
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