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第5章 土豆丝
继昨天之后。
前国宴大厨、现姜家小馆老板、欣欣小区最受欢迎的帅老头姜老爷子今天也是恍恍惚惚的一天。
姜老爷子原本以为昨天孙女说要学煮粥只是一时兴起。
谁料第二天,喝了安神粥睡了一个好觉的小孙女就兴冲冲的跑到店里厨房,说要给他当小工帮忙——实际上是开启了系统,姜妤对于向南的事情有了新的想法,这不就立马展开行动了嘛!
姜老爷子的小饭馆开在老城区,虽然云洲市是一个大城市,但是新的城市中心转移,老城区这边平时来的基本上都是在这里住了几十年的住户,相互之间都是熟人。
老爷子开这个小饭馆只是为了保持自己的厨艺水平,也没多费心思,门口的招牌只挂了一个大大的“姜”字。
要不是在这儿住了很久的人,估计压根就不知道这是家饭馆!
小饭馆平时只做午饭,并且也没有菜单,一般老爷子想到要做什么,会把当天的菜写在进门可以看见的小黑板上。
主要是姜老爷子对于食材的要求比较高,每天都是亲自去菜市场买菜,看得上眼的食材才会买回来做菜。
这年头,好的食材要么贵要么稀少,能让老爷子看得上眼的至少也是食材中的“中上”品质,这就导致了饭馆里的菜贵,并且提供的量相当有限!
想当初饭馆刚开那会儿,还会有客人抱怨这个不吃那个不喜欢,或者嫌弃菜价太贵的。现在这么长时间过去了,一个个都被老爷子的菜“驯服”了。
姜妤今天兴冲冲的跑来就说要帮忙,说实话,有点太突然了。
不过老爷子也没想着拒绝。
干什么要拒绝啊?他答应还来不及呢!
孙女好不容易又开始对厨艺有兴趣了,老爷子觉得等了十几年家里的传承总算是看到点希望了。
不过嘛,也不好表现的太激动。
老爷子干咳了两声,端出一副勉强同意的表情,指了指角落里的麻袋,“既然要帮忙,那你先把这袋土豆给我处理了吧。”
想着刚开始也不能给孙女太难的任务,免得打消了孙女的积极性。老爷子就给了姜妤一大袋子的土豆,让她洗干净、削皮,然后切成细丝——老爷子今天准备做个酸辣土豆丝。
“没问题!”姜妤答应的好好的,捋起袖子就上了。
只可惜……嘴上说得好没用,老爷子很
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