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李怀德当即表示让张远放心地工作，以后会多多栽培他，然后使了一个眼神给马主任，马主任心领神会地接过张远手上的王八，至于另一条草鱼，叫张远中午做了给杨厂长他们尝一下，暗地里，李怀德告诉张远，中午一定要尽心尽力，使出浑身解数把鱼做好。
得到李怀德的暗示后，张远心知自己算是入了李怀德的法眼，今天幸好脑筋急转弯，借花敬佛地给李怀德送礼，还被他看重了，以后几年，只要自己不出差错，几乎可以躺平地过日子。
至于草鱼，张远打算做水煮鱼片。
张远首先将草鱼处理好，清洗干净，切下头和尾部备用，之后在沿着鱼骨切下鱼肉，并且斜刀切除鱼身上的大刺，再仔细地切成薄片，然后将鸡蛋打碎取蛋清，然后将蛋清倒入鱼片中，再加入适量的食盐、料酒、淀粉抓匀，腌制半小时。
在张远做鱼的
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