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李元回到家中,拿出“小风扇”,起锅烧水。
趁着水凉,把2斤羊排全都放入了锅中,洒入一些颗粒盐,盖上锅盖,直接水煮。
没有办法,现在没有什么多余的调料,上次去菜市场也没有找到其他,估计得到春节前,才能买到一些。
李元不放心,走出房门感受一番,发现确实没有一点味道的泄漏,这才放下心来。
没有韭菜花,找到几个蒜瓣,用刀切成蒜泥,点入几滴香油,加入适当的香醋和酱油,就是完美的蘸料。
咬咬牙,拿出半斤左右的青菜,等会儿直接放入羊汤。拿出两个西红柿,洗净,直接切片。
没有白糖,只能当作水果吃。
本想着今天晚上就吃羊排了,但是考虑到长期没有太多荤腥的肚子,只好和面,准备二和面馒头。
正好多蒸几个,明天一天一夜,可是自带干粮。
做好了馒头,放入蒸笼,等待了十几分钟。
试了试,羊排正好。
他留下三分之一的肉和汤,剩下的全都用一个搪瓷盆子盛好,然后趁热放入了九宫格。
沾着蘸料,他总算是稍稍解馋。
把剩余的蘸料直接倒入羊汤,几大口喝完,感觉全身热热乎乎,非常熨帖。
把铁锅清洗了几次,确保没有留下任何羊肉的味道,然后倒入清水开始蒸馒头。
同时在炉灶里烤了5个半大的红薯,作为明天值班的伙食。
多做点,有备无患,多余的保留在九宫格里。
睡觉前,吃了一个二和面馒头,把其他的也都放入了九宫格。
一夜无梦,早上完成早课,拿出一小碗的羊汤。考虑到今天的艰难,所有干脆蒸了一锅米饭,正好够饱饱吃一顿。
饭后,把三个窝头放入饭盒,其他的继续留在空间。准备了足够喝的热水。把饭盒和水壶放入单肩书包。
赶在大家上班前,提前走向了街道的炼钢’车间‘。
炼钢’车间‘其实就是一个破旧的小院子,位于东直门外,这里这些破旧无人要的烂院子还是有很多。
李元到达时,里面差不多有5个人,其中一个是老师傅,指挥其他人干活。
剩下的4个人三男一女,都是哈欠连天,动作迟缓。
唯一的女性差不多30多岁,现在的样子她也不太在乎,蓬头垢面,衣服上都是碳灰,
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